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Laraska Bio-Bulgur. Biologisch angebaut, geerntet und getrocknet in der Türkei. Verpackt in der Türkei. Bulgur ist ein Getreidekorn, das aus parboiled, geschrotetem Weizen hergestellt wird. Seine Konsistenz ähnelt der von Quinoa oder Couscous und hat einen milden Geschmack, der etwas nussig und erdig ist. Unser Bio-Bulgur ist schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar, vom Salat bis zur Suppe, von der Beilage bis zum Pilaw und als Couscous-ähnliche Basis für Saucen aus Fleisch, Fisch und Gemüse. Bulgur eignet sich hervorragend als Füllung für geröstetes Gemüse wie Paprika, Tomaten, Pilze und Zucchini, da es die Aromen anderer Zutaten wie Knoblauch, Kräuter und Gewürze problemlos aufnimmt. Vergessen Sie nicht die vielen anderen Verwendungsmöglichkeiten für Bulgurbällchen, bekannt als Kibbeh, als köstliche Vorspeise, typischerweise gefüllt mit Fleisch oder Gemüse.

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